קרן אן גיימן
הודעה ישירה לקליניקה של קרן אן בוואטסאפ
קרן אן גיימן
שלום לכם,
לבירור לגבי תכניות התזונה השונות ולהזמנת הרצאות או שיתופי פעולה מסחריים אנא כיתבו לי ואשיב במהרה!
שאלות לגבי תוכן הכתבה יש להשאיר בתגובה על הכתבה עצמה  

המון תודה :)
20:57
התחל שיחה

חטיף חלבון: מתכון ביתי שוקולד חמאת בוטנים ויוגורט חלבון (בוסט של אנרגיה!)

הוא מתכון, עשיר בחלבון וכל כך קל להכנה שבכלל לא תאמינו – חטיף חלבון לספורטאים ומתאמנים.

חטיף חלבון: מתכון ביתי שוקולד חמאת בוטנים ויוגורט חלבון (בוסט של אנרגיה!)
הסדר של המתכון
  1. חטיף חלבון: השילוב עם חמאת בוטנים ושוקולד
  2. מתכון ביתי להכנת 15 חתיכות חטיף חלבון עם חמאת בוטנים ושוקולד
    1. מה צריך?
    2. איך מכינים?
  3. קלוריות וערכים תזונתיים לחטיף חלבון אחד
  4. שאלות שאולי יש לכם:
    1. ◊ האם החטיף מתאים למי שעוסק בספורט?
    2. ◊ האם אפשר להחליף את היוגורט באבקת חלבון?
    3. 10 תגובות
חטיף חלבון מתכון ביתית

חטיף חלבון: השילוב עם חמאת בוטנים ושוקולד

מלבד יצירת מנה מגרה ויפיפיה, השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד בתוך חטיף חלבון אחד הוא הגיוני תזונתית. השומן מחמאת הבוטנים מאזן את הסוכר שבשוקולד המריר ומייצר קינוח שלא יכרום לכם או לילדים שלכם לקפיצת אנרגיה גדולה מידי. לפני שאתם פוסלים את המתכון בגלל שהוא מכיל חמאת בוטנים טבעית ולא סקיפי נסו להכין אותו, לפחות פעם אחת. התמכרות מובטחת 😉

מתכון ביתי להכנת 15 חתיכות חטיף חלבון עם חמאת בוטנים ושוקולד

מה צריך?

  • 100 גרם (חצי כוס) חמאת בוטנים טבעית
  • 3\1 כוס מייפל טבעי או סילאן
  • 100 גרם (חצי גביע) יוגורט עשיר בחלבון
  • 4 כפות קמח שקדים
  • 2 כפות שמן קוקוס
  • חצי כוס שוקולד צ'יפס

איך מכינים?

  • 1. בקערה בינונית מאחדים חמאת בוטנים, מייפל, יוגורט וקמח שקדים
  • 2. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ויוצרים בצק
  • 3. מרפדים תבנית בנייר אפייה
  • 4. מוסיפים את התערובת לתבנית ומצננים במקרר למשך 10 דקות
  • 5. במיקרוגל ממיסים את השוקולד צ’יפס ושמן הקוקוס בפולסים של 10 שניות, על מנת שלא יישרפו
  • 6. מערבבים עד להמסה וקבלת מרקפם אחיד וחלק
  • 7. יוצקים את השוקולד על גבי הבצש בתבנית האפייה ומצננים ל – 30-60 דקות נוספות עד שהשוקולד מתייצב
  • 8. מוציאים מהקירור, פורסים ואוכלים בתאבון רב

קלוריות וערכים תזונתיים לחטיף חלבון אחד

122 קלוריות

11 גרם פחמימה

3.2 גרם חלבון

7 גרם שומן

החטיף חלבון שלנו, הוא מסוג הקינוחים שהם בריאים יותר היות והם עשויים מחומרי גלם איכותיים ובעלי ערכים תזונתיים טובים. עם זאת ניתן בבירור לראות שהמתכון הזה אינו דל בקלוריות אלא יותר צפוף אנרגטית, לכן מתאים למי שחווה סיפוק מקינוח שהוא קטן, מרוכז וטעים בטירוף.

שאלות שאולי יש לכם:

◊ האם החטיף מתאים למי שעוסק בספורט?

כשעוסקים בפעילות גופנית אין ספק שכדאי לצרוך כמות גדולה יותר של חלבון. החלבון עוזר לבנייה של השרירים והשגת תוצאות מקסימליות מהאימון. כדאי להגיע לכמות החלבון היומית הנדרשת מאוכל בריא ואיכותי. אבל! אם יש אפשרות שגם הקינוח שלנו יהיה בעל ערך מוסף בדמות חלבון אז למה לא. 

◊ האם אפשר להחליף את היוגורט באבקת חלבון?

אפשר בהחלט לעשות זאת ואז גם להפחית מעט מכמות הקלוריות שבמנה. כתזונאית תמיד אעדיף להגביל את השימוש באבקות ותוספים ולרוב לצרוך את הערכים התזונתיים שלנו מאוכל. לכן יוגורט עשיר בחלבון (לא מועשר, שימו לב) מהווה אפשרות טובה יותר במתכון הזה לפי דעתי המקצועית.

אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין חטיף בחלבון משוקולד וחמאת בוטנים – בתאבון

תייגו אותי בפייסבוק כדי שאדע איך יצא, אהה וגם באינסטגרם 🙂

חטיף חלבון: מתכון ביתי שוקולד חמאת בוטנים ויוגורט חלבון (בוסט של אנרגיה!)

הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה 

כן! אני רוצה להצטרף לקהילה
רוצה להצטרף

10 תגובות

  4. היי קרן, זה טעים בטירוף, אבלללל
    השתמשתי ביוגורט 1.5% רגיל ולא פרו.
    כל החלק עם החמאת בוטנים+יוגורט+קמח שקדים לא נעשה בצקי, חשבתי שאחרי שיתקרר ויתייצב יתחיל להיות נוקשה יותר, שפכתי את השוקולד כמובן שהתקשה, אבל החטיף עצמו עדיין קרמי מלמטה.
    בנתיים הקפאתי חצי נחמה.
    האם זה לא נעשה סמיך/בצקי בגלל שהשתמשתי ביוגורט רגיל ולא פרו?

    ומה ההבדל בין יוגורט מועשר ליוגורט עשיר בחלבון?

    הגב

    1. היוש הילה 🙂
      איזה כיף שאהבת.
      בגדול השינוי במרקם בהחלט יכול להיות בגלל היוגורט. יוגורט פרו באופן ספציפי נעשה על ידי הגבנה (מלשון גבינה) ולכן המרקם שלו יציב יותר לעומת יוגורט נוזלי שיש לו העשרה חלבונית.
      אבל… אם זה יוצא טעים עם היוגורט בו השתש וההקפאה עושה את שלה- למה לא? זה טריק מגניב

      הגב

שתפו את זה ברשת:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
רוצים להמשיך לבשל? הנה כמה מתכונים שאולי תאהבו
אל תפספסו את מה שחשוב באמת
הרשמו לניוזלטר
למפגשים, הזמנת הרצאות ושיתופי פעולה, דברו איתי

טלפון – 054-7556657 
karen@karenann.co.il
קליניקה – דרויאנוב, 5 ת”א

Instagram Facebook Youtube Linkedin
© 2016 כל הזכויות שמורות לקרן אן גיימן | בנייה ופיתוח Tabuzzco | עיצוב ומיתוג Lush Branding
ניתן להשתמש בחצי המקלדת בכדי לנווט בין כפתורי הרכיב
",e=e.removeChild(e.firstChild)):"string"==typeof o.is?e=l.createElement(a,{is:o.is}):(e=l.createElement(a),"select"===a&&(l=e,o.multiple?l.multiple=!0:o.size&&(l.size=o.size))):e=l.createElementNS(e,a),e[Ni]=t,e[Pi]=o,Pl(e,t,!1,!1),t.stateNode=e,l=Ae(a,o),a){case"iframe":case"object":case"embed":Te("load",e),u=o;break;case"video":case"audio":for(u=0;u<$a.length;u++)Te($a[u],e);u=o;break;case"source":Te("error",e),u=o;break;case"img":case"image":case"link":Te("error",e),Te("load",e),u=o;break;case"form":Te("reset",e),Te("submit",e),u=o;break;case"details":Te("toggle",e),u=o;break;case"input":A(e,o),u=M(e,o),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;case"option":u=B(e,o);break;case"select":e._wrapperState={wasMultiple:!!o.multiple},u=Uo({},o,{value:void 0}),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;case"textarea":V(e,o),u=H(e,o),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;default:u=o}Me(a,u);var s=u;for(i in s)if(s.hasOwnProperty(i)){var c=s[i];"style"===i?ze(e,c):"dangerouslySetInnerHTML"===i?(c=c?c.__html:void 0,null!=c&&Aa(e,c)):"children"===i?"string"==typeof c?("textarea"!==a||""!==c)&&X(e,c):"number"==typeof c&&X(e,""+c):"suppressContentEditableWarning"!==i&&"suppressHydrationWarning"!==i&&"autoFocus"!==i&&(ea.hasOwnProperty(i)?null!=c&&Ie(n,i):null!=c&&x(e,i,c,l))}switch(a){case"input":L(e),j(e,o,!1);break;case"textarea":L(e),$(e);break;case"option":null!=o.value&&e.setAttribute("value",""+P(o.value));break;case"select":e.multiple=!!o.multiple,n=o.value,null!=n?q(e,!!o.multiple,n,!1):null!=o.defaultValue&&q(e,!!o.multiple,o.defaultValue,!0);break;default:"function"==typeof u.onClick&&(e.onclick=Fe)}Ve(a,o)&&(t.effectTag|=4)}null!==t.ref&&(t.effectTag|=128)}return null;case 6:if(e&&null!=t.stateNode)Ll(e,t,e.memoizedProps,o);else{if("string"!=typeof o&&null===t.stateNode)throw Error(r(166));n=yn(yu.current),yn(bu.current),Jn(t)?(n=t.stateNode,o=t.memoizedProps,n[Ni]=t,n.nodeValue!==o&&(t.effectTag|=4)):(n=(9===n.nodeType?n:n.ownerDocument).createTextNode(o),n[Ni]=t,t.stateNode=n)}return null;case 13:return zt(vu),o=t.memoizedState,0!==(64&t.effectTag)?(t.expirationTime=n,t):(n=null!==o,o=!1,null===e?void 0!==t.memoizedProps.fallback&&Jn(t):(a=e.memoizedState,o=null!==a,n||null===a||(a=e.child.sibling,null!==a&&(i=t.firstEffect,null!==i?(t.firstEffect=a,a.nextEffect=i):(t.firstEffect=t.lastEffect=a,a.nextEffect=null),a.effectTag=8))),n&&!o&&0!==(2&t.mode)&&(null===e&&!0!==t.memoizedProps.unstable_avoidThisFallback||0!==(1&vu.current)?rs===Qu&&(rs=Yu):(rs!==Qu&&rs!==Yu||(rs=Gu),0!==us&&null!==es&&(To(es,ns),Co(es,us)))),(n||o)&&(t.effectTag|=4),null);case 4:return wn(),Ol(t),null;case 10:return Zt(t),null;case 17:return It(t.type)&&Ft(),null;case 19:if(zt(vu),o=t.memoizedState,null===o)return null;if(a=0!==(64&t.effectTag),i=o.rendering,null===i){if(a)mr(o,!1);else if(rs!==Qu||null!==e&&0!==(64&e.effectTag))for(i=t.child;null!==i;){if(e=_n(i),null!==e){for(t.effectTag|=64,mr(o,!1),a=e.updateQueue,null!==a&&(t.updateQueue=a,t.effectTag|=4),null===o.lastEffect&&(t.firstEffect=null),t.lastEffect=o.lastEffect,o=t.child;null!==o;)a=o,i=n,a.effectTag&=2,a.nextEffect=null,a.firstEffect=null,a.lastEffect=null,e=a.alternate,null===e?(a.childExpirationTime=0,a.expirationTime=i,a.child=null,a.memoizedProps=null,a.memoizedState=null,a.updateQueue=null,a.dependencies=null):(a.childExpirationTime=e.childExpirationTime,a.expirationTime=e.expirationTime,a.child=e.child,a.memoizedProps=e.memoizedProps,a.memoizedState=e.memoizedState,a.updateQueue=e.updateQueue,i=e.dependencies,a.dependencies=null===i?null:{expirationTime:i.expirationTime,firstContext:i.firstContext,responders:i.responders}),o=o.sibling;return Mt(vu,1&vu.current|2),t.child}i=i.sibling}}else{if(!a)if(e=_n(i),null!==e){if(t.effectTag|=64,a=!0,n=e.updateQueue,null!==n&&(t.updateQueue=n,t.effectTag|=4),mr(o,!0),null===o.tail&&"hidden"===o.tailMode&&!i.alternate)return t=t.lastEffect=o.lastEffect,null!==t&&(t.nextEffect=null),null}else 2*ru()-o.renderingStartTime>o.tailExpiration&&1t)&&vs.set(e,t)))}}function Ur(e,t){e.expirationTimee?n:e,2>=e&&t!==e?0:e}function qr(e){if(0!==e.lastExpiredTime)e.callbackExpirationTime=1073741823,e.callbackPriority=99,e.callbackNode=$t(Vr.bind(null,e));else{var t=Br(e),n=e.callbackNode;if(0===t)null!==n&&(e.callbackNode=null,e.callbackExpirationTime=0,e.callbackPriority=90);else{var r=Fr();if(1073741823===t?r=99:1===t||2===t?r=95:(r=10*(1073741821-t)-10*(1073741821-r),r=0>=r?99:250>=r?98:5250>=r?97:95),null!==n){var o=e.callbackPriority;if(e.callbackExpirationTime===t&&o>=r)return;n!==Yl&&Bl(n)}e.callbackExpirationTime=t,e.callbackPriority=r,t=1073741823===t?$t(Vr.bind(null,e)):Wt(r,Hr.bind(null,e),{timeout:10*(1073741821-t)-ru()}),e.callbackNode=t}}}function Hr(e,t){if(ks=0,t)return t=Fr(),No(e,t),qr(e),null;var n=Br(e);if(0!==n){if(t=e.callbackNode,(Ju&(Wu|$u))!==Hu)throw Error(r(327));if(lo(),e===es&&n===ns||Kr(e,n),null!==ts){var o=Ju;Ju|=Wu;for(var a=Yr();;)try{eo();break}catch(t){Xr(e,t)}if(Gt(),Ju=o,Bu.current=a,rs===Ku)throw t=os,Kr(e,n),To(e,n),qr(e),t;if(null===ts)switch(a=e.finishedWork=e.current.alternate,e.finishedExpirationTime=n,o=rs,es=null,o){case Qu:case Ku:throw Error(r(345));case Xu:No(e,2=n){e.lastPingedTime=n,Kr(e,n);break}}if(i=Br(e),0!==i&&i!==n)break;if(0!==o&&o!==n){e.lastPingedTime=o;break}e.timeoutHandle=Si(oo.bind(null,e),a);break}oo(e);break;case Gu:if(To(e,n),o=e.lastSuspendedTime,n===o&&(e.nextKnownPendingLevel=ro(a)),ss&&(a=e.lastPingedTime,0===a||a>=n)){e.lastPingedTime=n,Kr(e,n);break}if(a=Br(e),0!==a&&a!==n)break;if(0!==o&&o!==n){e.lastPingedTime=o;break}if(1073741823!==is?o=10*(1073741821-is)-ru():1073741823===as?o=0:(o=10*(1073741821-as)-5e3,a=ru(),n=10*(1073741821-n)-a,o=a-o,0>o&&(o=0),o=(120>o?120:480>o?480:1080>o?1080:1920>o?1920:3e3>o?3e3:4320>o?4320:1960*Uu(o/1960))-o,n=o?o=0:(a=0|l.busyDelayMs,i=ru()-(10*(1073741821-i)-(0|l.timeoutMs||5e3)),o=i<=a?0:a+o-i),10 component higher in the tree to provide a loading indicator or placeholder to display."+N(i))}rs!==Zu&&(rs=Xu),l=yr(l,i),f=a;do{switch(f.tag){case 3:u=l,f.effectTag|=4096,f.expirationTime=t;var w=Ar(f,u,t);ln(f,w); break e;case 1:u=l;var E=f.type,k=f.stateNode;if(0===(64&f.effectTag)&&("function"==typeof E.getDerivedStateFromError||null!==k&&"function"==typeof k.componentDidCatch&&(null===ms||!ms.has(k)))){f.effectTag|=4096,f.expirationTime=t;var _=Ir(f,u,t);ln(f,_);break e}}f=f.return}while(null!==f)}ts=no(ts)}catch(e){t=e;continue}break}}function Yr(){var e=Bu.current;return Bu.current=Cu,null===e?Cu:e}function Gr(e,t){eus&&(us=e)}function Jr(){for(;null!==ts;)ts=to(ts)}function eo(){for(;null!==ts&&!Gl();)ts=to(ts)}function to(e){var t=Fu(e.alternate,e,ns);return e.memoizedProps=e.pendingProps,null===t&&(t=no(e)),qu.current=null,t}function no(e){ts=e;do{var t=ts.alternate;if(e=ts.return,0===(2048&ts.effectTag)){if(t=br(t,ts,ns),1===ns||1!==ts.childExpirationTime){for(var n=0,r=ts.child;null!==r;){var o=r.expirationTime,a=r.childExpirationTime;o>n&&(n=o),a>n&&(n=a),r=r.sibling}ts.childExpirationTime=n}if(null!==t)return t;null!==e&&0===(2048&e.effectTag)&&(null===e.firstEffect&&(e.firstEffect=ts.firstEffect),null!==ts.lastEffect&&(null!==e.lastEffect&&(e.lastEffect.nextEffect=ts.firstEffect),e.lastEffect=ts.lastEffect),1e?t:e}function oo(e){var t=qt();return Vt(99,ao.bind(null,e,t)),null}function ao(e,t){do lo();while(null!==gs);if((Ju&(Wu|$u))!==Hu)throw Error(r(327));var n=e.finishedWork,o=e.finishedExpirationTime;if(null===n)return null;if(e.finishedWork=null,e.finishedExpirationTime=0,n===e.current)throw Error(r(177));e.callbackNode=null,e.callbackExpirationTime=0,e.callbackPriority=90,e.nextKnownPendingLevel=0;var a=ro(n);if(e.firstPendingTime=a,o<=e.lastSuspendedTime?e.firstSuspendedTime=e.lastSuspendedTime=e.nextKnownPendingLevel=0:o<=e.firstSuspendedTime&&(e.firstSuspendedTime=o-1),o<=e.lastPingedTime&&(e.lastPingedTime=0),o<=e.lastExpiredTime&&(e.lastExpiredTime=0),e===es&&(ts=es=null,ns=0),1u&&(c=u,u=l,l=c),c=Ue(w,l),f=Ue(w,u),c&&f&&(1!==k.rangeCount||k.anchorNode!==c.node||k.anchorOffset!==c.offset||k.focusNode!==f.node||k.focusOffset!==f.offset)&&(E=E.createRange(),E.setStart(c.node,c.offset),k.removeAllRanges(),l>u?(k.addRange(E),k.extend(f.node,f.offset)):(E.setEnd(f.node,f.offset),k.addRange(E)))))),E=[];for(k=w;k=k.parentNode;)1===k.nodeType&&E.push({element:k,left:k.scrollLeft,top:k.scrollTop});for("function"==typeof w.focus&&w.focus(),w=0;w=t&&e<=t}function To(e,t){var n=e.firstSuspendedTime,r=e.lastSuspendedTime;nt||0===n)&&(e.lastSuspendedTime=t),t<=e.lastPingedTime&&(e.lastPingedTime=0),t<=e.lastExpiredTime&&(e.lastExpiredTime=0)}function Co(e,t){t>e.firstPendingTime&&(e.firstPendingTime=t);var n=e.firstSuspendedTime;0!==n&&(t>=n?e.firstSuspendedTime=e.lastSuspendedTime=e.nextKnownPendingLevel=0:t>=e.lastSuspendedTime&&(e.lastSuspendedTime=t+1),t>e.nextKnownPendingLevel&&(e.nextKnownPendingLevel=t))}function No(e,t){var n=e.lastExpiredTime;(0===n||n>t)&&(e.lastExpiredTime=t)}function Po(e,t,n,o){var a=t.current,i=Fr(),l=su.suspense;i=jr(i,a,l);e:if(n){n=n._reactInternalFiber;t:{if(J(n)!==n||1!==n.tag)throw Error(r(170));var u=n;do{switch(u.tag){case 3:u=u.stateNode.context;break t;case 1:if(It(u.type)){u=u.stateNode.__reactInternalMemoizedMergedChildContext;break t}}u=u.return}while(null!==u);throw Error(r(171))}if(1===n.tag){var s=n.type;if(It(s)){n=Dt(n,s,u);break e}}n=u}else n=Al;return null===t.context?t.context=n:t.pendingContext=n,t=on(i,l),t.payload={element:e},o=void 0===o?null:o,null!==o&&(t.callback=o),an(a,t),Dr(a,i),i}function Oo(e){if(e=e.current,!e.child)return null;switch(e.child.tag){case 5:return e.child.stateNode;default:return e.child.stateNode}}function Ro(e,t){e=e.memoizedState,null!==e&&null!==e.dehydrated&&e.retryTime