- התחילו כאן
ברוכים הבאים לאתר שליתפריט - שירותים נוספים
- מתכונים בריאיםארוחות צהרייםתפריטמתכונים טבעונייםתפריטמתכונים ללא גלוטןתפריטמתכונים לעוסקים ספורטתפריטמתכונים דיאטטייםתפריטמתכונים לחגיםתפריטהנצפים ביותר:
את שיתוף הפעולה של השף אודי ברקן ושלי הכרתם כבר במתכונים פרוזן יוגורט ביתי וחצילים קלויים ביוגורט. הפעם אני שמחה להציג את מתכון שלא רק יעשיר את מושבת חיידקי המעי שלכם אלא גם יזין אותה בסיבים תזונתיים פרה – ביוטים. מתכון של שקשוקה טורקית – תהנו!
אם מעולם לא שמעתם על שקשוקה טורקית, זה בסדר גם אני לא. מדובר במנה שיש לה כמה וריאציות וזו הכי טעימה (ברור כי היא שלנו). ההכנה פשוטה, שילוב הרכיבים מדוייק והמנה אמנם לא פוטוגנית במיוחד- אך סופר בריאה ועשירה בטעמים.
המנה הזו מתאימה לברנץ’ של יום שישי או סתם ארוחת ערב עם חברים. בגלל שהיא מכילה את כל אבות המזון (פחמימות, חלבון, מעט שומן וירקות) היא לגמרי יכולה להיות התשובה לשאלה מה לאכול אחרי אימון?
489 קלוריות
47 גרם פחמימה
27 גרם חלבון
20 גרם שומן
למעשה כל מנה היא ארוחה מאוזנת בפני עצמה שכוללת את כל אבות המזון. אפשר להוסיף סלט או ירקות חיים להנות מכל ביס.
שקשוקה טורקית היא אחלה רעיון לבראנץ’ בריא ומיוחד. לכן יצרנו מתכון שיכול להאכיל 8 נפשות. אם זה גדול עליכם ואתם מחפשים ארוחת בוקר זוגית מעניינת פשוט חלקו את הרכיבים ל 4 כך תקבלו מנה זוגית.
שקשוקה טורקית לא דורשת הרבה הרבה הכנה וכדאי להכין אותה ממש לפני ההגשה. עיקר ההכנה היא של היוגורט, אותו בהחלט אפשר להכין מראש ולשמור במקרר עד שתרצו להגיש את המנה.
במקרה הזה כן. אני מציעה להכין את המנה בדיוק כפי שהיא מופיה במתכון בפעם הראשונה. בפעם הבאה הפחיתו מכמות השמן ותבדקו האם היא עדיין מוצלחת.
אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין שקשוקה טורקית בריאה ומיוחדת – בתאבון
תייגו אותי בפייסבוק כדי שאדע איך יצא, אהה וגם באינסטגרם!
הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה
שתפו את זה ברשת:
טלפון – 054-7556657
[email protected]
קליניקה – דרויאנוב, 5 ת”א
כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה
אפשר למצוא אותנו :
בטלפון 0547556657
ובאימייל [email protected]
נשמח לחזור אלייך:
2 תגובות
בס”ד
המתכון הנ”ל גרסה טבעוני בבקשה ללא ביצים ותחליף ל יוגורט פרוביוטי
תודה
שלום רב, את הביצים ניתן להמיר בכוס מים עם 3 כפות זרעי צ’יה ואת היוגורט ביוגורט סויה- בתאבון