- התחילו כאן
ברוכים הבאים לאתר שליתפריט - שירותים נוספים
- מתכונים בריאיםארוחות צהרייםתפריטמתכונים טבעונייםתפריטמתכונים ללא גלוטןתפריטמתכונים לעוסקים ספורטתפריטמתכונים דיאטטייםתפריטמתכונים לחגיםתפריטהנצפים ביותר:
מעת לעת איזו סלבריטאית או סלב מחיים דיאטת עבר נשכחת והופכים אותה לטרנד הכי גדול של התקופה (כמו במקרה של דיאטת הוליווד אותה החייתה ניקול קידמן). עכשיו הגיע התור של הנסיכה קייט. בואו להכיר את הדיאטה של קייט מידלטון – דיאטת דוקאן!
על הדיאטה של קייט מידלטון קשה מאוד שלא לשמוע. כל העיתונים גועשים ורועשים סביב הגיזרה המהודקת של הנסיכה. האם היא התכוונה להיות מודל לחיקוי גם בנושא הזה? עם דיאטה כזו… אני לא בטוחה.
הדיאטה של קייט מידלטון היא למעשה הדיאטה הותיקה דיאטת דוקאן. מדובר בדיאטה עתירת חלבונים ודלת פחמימות המפוצלת לארבעה שלבים.
במקור נוצרה על ידי ד”ר פייר דוקאן, רופא צרפתי שהתמחה לטענתו בניהול משקל.
ד”ר דוקאן יצר את הדיאטה הזו אי שם בשנות ה 70′, בהשראת חואחד המטופלים שלו שהביע רצון להמשיך ולאכול בשר – בעוד שיכל לוותר על כל יתר המרכיבים אם צריך.
לאחר שראה רבים ממטופליו חווים תוצאות הרזיה מרשימות בתזונה, פרסם ד”ר דוקאן את דיאטת דוקאן כפי שאנחנו מכירים אותה היום, בשנת 2000.
הטענה המרכזית של השיטה: ירידה גדולה במשקל ללא תחושת רעב.
View this post on Instagram
אם הדיאטה של קייט מידלטון מצלצלת לכם מוכר אתם לא טועים – הדיאטה היא מעין וריאציה על דיאטת אטקינס (אותה כבר סקרתי פה בבלוג הבריאות).
בניגוד לדיאטות אחרות הדיאטה של קייט מידלטון, דיאטת דוקאן, מתחילה בחישוב משקל היעד שלך. זו לא נגזרת מהמשקל הנוכחי אלא חישוב מתמטי מדוייק החושף את המשקל “האמיתי” שלך. ואז מתחילים בארבעת השלבים. שימו ♥ השהות שלך בכל שלב תלויה במרחק של מהמשקל “האמיתי” שנקבע בתחילת הדיאטה.
את שלב הראשון של דיאטת דוקאן מתחילים על ידי אכילת מאכלים עשירים חלבון ודלי שומן, ללא הגבלה. ניתן להוסיף כף וחצי של שיבולת שועל ליום. בשלב זה יש לשתות כמות מספקת של מים ולהוסיף מזונות משלימים (כמו שמנים) על מנת להגיע למכסה קלורית יומית נכונה. אורכו של שלב זה 1- 7 ימים.
אם להיות יותר ספציפיים כך צריך להראות שלב ההתקפה מבחינת תכולת מזון:
בשר בקר רזה, עגל, עוף ללא עור,כבד, כליה ולשון
דגים ופירות ים
ביצים
מוצרי חלב שלי שומן; חלב, יוגורט, גבינת קוטג’ וריקוטה
טופו וסייטן,
שתייה של ליטר וחצי ליום לפחות
1.5 כפות (9 גרם) שיבולת שועל מדי יום
אפשר לצרוך ממתיקים מלאכותיים ללא הגבלה
כמו כן, כמויות קטנות של מיץ לימון
וגם כפית אחת (5 מ”ל) של שמן מדי יום בבישול
אורכו של שלב זה הוא בין חודש לשנה (כן, 12 חודשים) כתלות במשקל ה”אמיתי”. בשלב זה עדיין ניזונים בעיקר ממקורות של חלבון רזה. ואחת ליומיים אוכלים גם חלבון רזה וגם ירקות שאינם עמילניים – כך ממשיכים לסירוגין (יום של חלבון בלבד ויום של חלבון+ ירקות לא עמילניים). בשלב זה ישנה תוספת של 2 כפות שיבולת שועל בכל יום.
היום הראשון של שלב השיוט נראה בדיוק כמו שלב ההתקפה. ביום השני ניתן להוסיף גם ירקות שאינם עמילניים וכך ממשיכים לסירוגין. מה הם ירקות לא עמילניים?
הנה כמה דוגמאות:
ברוקולי, כרובית, כרוב וכרוב ניצנים
פלפלים
אספרגוס
ארטישוק
חציל
מלפפונים
סלרי
עגבניות
פטריות
שעועית ירוקה
בצל, כרישה ובצלי שאלוט
ספגטי קישוא
דלעת
לפת
מנה אחת של גזר או סלק מדי יום
2 כפות (12 גרם) שיבולת שועל מדי יום
גם בשלב זה מוסיפים שמן לתרפיט אבל רק כפית אחת (5 מ”ל) שמן ברוטב לסלט או לשימון תבניות.
החישוב של הזמן ששוהים בשלב זה סופר מבלבל אבל זה הולך ככה. על כל קילוגרם שירד בשלבים 1 ו – 2 שוהים בשלב 3 במשך 5 ימים. בשלב זה עדיין ניזונים בעיקר מחלבון רזה וירקות ללא הגבלה, ניתן להוסיף קצת פחמימות ושומנים. עדיין יש יום אחד בו אוכלים רק חלבון רזה ללא תוספות מדי שבוע. ומידי יום עדיין אוכלים שיבולת שועל אבל בכמות גדולה יותר – 2.5 כפות.
איך נראה “תפריט” בשלב 3 של הדיאטה של קייט מידלטון?
בערך כך:
אפשר לאכול מנת פרי אחת ליום, כמו כוס אחת (100 גרם) פירות יער או מלון, תפוח אחד בינוני, תפוז, אגס, אפרסק או נקטרינה וכדומה.
ניתן לשלב 2 פרוסות לחם דגנים ביום, עם כמות קטנה של חמאה או שמן זית.
מנה של גבינה ליום.
וגם 1-2 מנות של ירקות עמילנים בשבוע; מנה של פסטה או תירס, שעועית, קטניות, אורז או תפוחי אדמה.
אפשר לאכול בשר שמקורו בקר או חזיר פעמיים בשבוע.
והחידוש הוא – ארוחות חגיגה! ניתן לשלב 2 “ארוחות חגיגה” בשבוע. הארוחה יכולה לכלול מנה ראשונה, מנה עיקרית אחת, קינוח אחד וכוס יין אחת.
עדיין קיים יום אחד בשבוע בו אוכלים רק מאכלים אשר היו מותרים בשלב ההתקפה בשילוב של 2.5 כפות שיבולת שועל ליום.
שלב זה אינו מוגבל בזמן. כעת יש לפעול על פי ההנחיות של שלב האיחוד. כמות שיבולת השועל גדלה ל -3 כפות ביום.
וזה שלב שנועד לתחזוקה של המשקל החדש.
למרות שבשלב זה אין ממש מאכלים אסורים ומותרים – יש כמה הנחיות:
יש להשתמש בשלב האיחוד כמסגרת בסיסית לתכנון ארוחות.
ממשיכים לאכול “חלבונים טהורים” בלבד במשך יום אחד מדי שבוע.
לראשונה מדברים על פעילות גופנית ותנועה שיש לשלב מידי יום – למשל עלייה במדרגות במקום מעלית ושמירה על אורח חיים בריא.
עדיין אוכלים שיבולת שועל מידי יום.
כפי שוודאי קלטתם דיאטת דוקאן כרוכה בהשקעה רבה, האם זה שווה את זה? ובכן, היינו מצפים מדיאטה שהותוותה על ידי רופא להיות כזו נבדקה ונחקרה רבות. גם הפעם צר לי לבשר לכם שלא כך הדבר. המחקרים הבודדים שנערכו לדיאטה הו באופן ספציפי מראים כמובן, ירידה במשקל (כפי שניתן לראות בכל דיאטה בה מגבילים את המגוון) אך לא יותר מדיאטה עתירת חלבון ודלה בשומן מסוג אחר.
המגבלות שהשיטה מייצרת מובילות לצריכת קלויריות נמוכה מאוד (סביב 1000 קלוריות ביום על פי אחד המחקרים שנעשו) אך גם דלה בסיבים ושומנים בריאים אשר חשובים לגופנו. בשורה התחתונה דיאטת דוקאן עובדת אך איננה מוכחת כיעילה לעומת דיאטות אחרות.
ועוד נקודה למחשבה – המחיר הנפשי. הדיאטה של קייט מידלטון אולי מתאימה לה ולאורח החיים שלה אך היא ללא ספק תבנית הדורשת שינויים רבים בחיי היום יום ולמשך זמן לא מבוטל. אם משקיעים כל כך הרבה אנרגיה ומאמץ בביצוע שינויים האם. לא כדאי לערוך שינויים כאלה המתאימים לחיים שלנו – כדי שיישארו לעוד שנים ארוכות?
הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה
שתפו את זה ברשת:
טלפון – 054-7556657
[email protected]
קליניקה – דרויאנוב, 5 ת”א
כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה
אפשר למצוא אותנו :
בטלפון 0547556657
ובאימייל [email protected]
נשמח לחזור אלייך:
6 תגובות
נשמע מעולה אשמח לתפריט להדפסה
הי חני,
סקרתי את הדיאטה אינני ממליצה עליה 🙂
הי קרן מה לגבי קפה מותר לשתות??
הי ליבי את עושה את הדיאטה הזו?
נשמע טוב
יש תפריט שאפשר להדפיס?
לא כאן