לאכול לאט: מדוע אכילה איטית חשובה לשמירה על המשקל וכיצד לעשות זאת?

1. השתדלו לא להגיע לארוחות רעבים באופן קיצוני- אולי צריך יותר ארוחות ביניים במהלך היום או להערך מראש לארוחה מסודרת בימים עמוסים רעב קיצוני יוביל לאכילה מהירה.

2. פנו זמן לאכילה- אכילה מול מחשב, ברכב בין פגישות תוביל לאכילה מהירה מאוד. באופן מעשי גם 15 דקות יספיקו לאכילה של ארוחה מלאה. בתנאי שמתרכזים באכילה עצמה וללא הסחות דעת (אפשר לשוחח עם חברים או משפחה בארוחה בניגוד לצפייה בטלוויזיה למשל).

3. מלאו את הצלחת במאכלים עשירים בסיבים תזונתיים אשר דורשים לעיסה –  למשל במקום צלחת עם פרוסת עוגה בלבד הוסיפו לצלחת גם פלחי תפוח או תמרים כך תגדילו את המנה , את המשך שלה, את הצורך בלעיסה ובתוספת קלורית שאיננה משמעותית.

4. יש טכניקות יותר מדוייקות כמו ספירה של לפחות 5 לעיסות לפני הביס הבא –  להניח את המזלג/ כף על השולחן בין ביסים וכמובן שילוב של שתיית מים תוך כדי האכילה. אפשר לנסות גם אותן.

הכי חשוב לזכור, זה קשה בהתחלה והופך להרגל בהמשך – שמרו על סבלנות והשקיעו את הזמן הנדרש ללמוד לאכול לאט- זה יהיה שווה את זה בטווח הארוך